Hoy os traigo una receta fresquita fresquita!!!
Ahora que empieza la calor va apeteciendo este tipo de comidas.
Pero esta receta tiene una diferencia....
Y es que no la he preparado yo.
La ha preparado Antonio y esque le encanta!!!! Ha utilizado la receta de mi suegra.
Ingredientes:
-4 dientes de ajo.
-3 cucharadas de harina de habas.
-3 cucharadas de mahonesa.
-un chorreón de aceite de girasol.
-una yema de huevo.
-agua.
-vinagre.
-sal.
-pepino.
Preparación:
En el vaso de la turmi ponemos los ajos pelados y partidos por la mitad.
Añadimos la harina de haba.
La mahonesa.
La yema de huevo.
El chorreón de aceite de oliva.
Un chorreón de agua fresca.
Y a darle caña con la turmi.
Lo probamos, si lo queremos mas liquido, añadimos mas agua, que no, pues a aliñarlo.
Un poco de vinagre...
Un poco de sal...
Volvemos a probar y si está todo bien ya lo tenemos listo!!!
Besos!!!!
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